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但是——我得壮着胆子硬着头皮才能说出这句话——有个不合逻辑之处,似乎被轻飘飘地忽略了:从诺曼、金雀花到都铎王朝,这个国家的辉煌历史数不胜数,海上贸易繁荣兴旺,更带来源源不竭的香料、茶叶和异域食材。王公贵族为了彰显地位身份,把自找麻烦奉为人生最高准则,从帽檐宽窄到领边纹绣都要挑剔不休,难道他们那些金光闪闪,恢弘盛大的宴席上,也只有土豆、鱼排和香肠几样食物来回更替吗?
应该也看得出,除了吃,它们兼具炫耀财力的性能。香料在古代贵如黄金,苍鹭、野鹤之类,自然也比鸡鸭牛羊更加雅致。这其中,藏红花大概是最受偏爱的香料。一是因为贵,二是因为美,酱汁里加一小撮,就能染一锅金光四射。
中世纪的英国贵族很少生吃水果,因此当他们带着满腹疑惑,切开圆滚滚的苹果,露出的却是猪肉馅时,往往能引起一阵会心的愉悦笑声。
到了都铎王朝,贵族的生活渐渐不那么好过。圈地运动和宗教改革相继到来,再加上商品经济的冲击,旧贵族逐渐衰落,乡绅和富商开始崛起。
“腊七腊八,腌鱼腌鸭”,进了腊月中下旬的那段时光,肉香会飘满每一个日子、每一条村巷、每一户农家……浓浓的年味萦绕在心头,一切都变得温馨可爱。年底睛好的日子里,走在乡下,竹竿上串的,墙上挂的,都是赶着太阳晒的鸡鸭鱼肉一类腊货,显现着江南农家于岁末年终之时的富足和丰润。有时,一个白生生的刚收拾好的猪头,就吊在屋檐下,沉醉一般眯着一对小眼,垂着两只肥大的耳朵,乍看去,犹似藏不住一脸的笑意。
肴肉,说白了也就是一道猪蹄膀菜。提起猪蹄膀,各地都有,红烧蹄膀、五香蹄膀、酱蹄膀,而在乡下,用大海碗盛装的蹄膀,更是沉实实极有势头的压阵之菜,红白喜事若没有蹄膀上席就算不得大宴。
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肴肉引诱人之处,在于肉质清香而醇酥,肥而不腻,瘦不嵌齿。但凡吃过肴肉的都知道,“水晶”指的就是肉皮,肉皮有嚼头而不梗,瘦肉有劲道而不韧。夹起一片肴肉,蘸着混有细姜末的镇江香醋吃入口中,肉香、醋酸与姜汁调和、互动的结果,会叫你想起三千年前就将治大国与烹小鲜一样操持的名相伊尹对于美食的感叹:“味之精微,口不能言也!”
“唉呀!夔冰你看看这俩兔崽子,你这是真给我找事做啊!”鲲之巅上,一大清早就从山洞里传出来鲲鹏的抱怨之声,鲲鹏怒气冲冲的从山洞中走出来。
夔冰翻了个大白眼,一脸不耐烦“你要吃自己弄去,这个是给孩子的,他们还小,还在长身体呢!你个为老不尊的瞎掺和什么!”
蛟祖望着天魔之地一时感慨万千“唉!这个地方我已经很久都没有来过了?”
顾志厮两把匕首相交,格挡在前将剑鞭弹飞,甩开匕首。战场立时分为两处,一处是法器之间的战斗,一处是玄鸿和顾志厮。
顾志厮缓缓上前“玄鸿,气运之子,我看这大气运也没护着你啊!不还是被我打成这样,对不起了!”话语中带着嘲讽,正欲一爪下去。
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“我在草儿放羊的山上附近看到了他的脚印。”
翟弘毅也没理他,而是看向另外两个人,挑了挑眉:
同伙都招了,孙来福也就瞒不下去了,只能老实交代。
那个时候监狱里组织囚徒欢迎新的典狱长,他规整地穿着一身警服,戴着眼镜,百无聊赖地走这个程序。
受面无表情地看着典狱长,典狱长说,既然能在这儿见,学长不要担心,我会帮你的。他隔三差五地把受叫自己办公室,有的时候是吃时鲜水果,小蛋糕,典狱长酷爱甜腻的甜食蛋糕,有的时候就是舒坦地看一场电影。
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如果不是顺手捡了干枯的大戟,焚烧的烟雾让黑熊中毒,那早就被它给拍死了。
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